小型店は今が売り時?飲食店や会社のM&Aに最も適したタイミングとは 【飲食店M&Aマガジン】 2022年02月24日 更新 (2022年02月24日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 移転・閉店 この記事の概要 日本フードサービス協会の飲食店の売上調査によると、緊急事態宣言が解除された2021年12月でさえ、居酒屋の売上は2019年比で54.0%までしか回復していません。宴会需要が消失し、テイクアウト・デリバリーの獲得が必須になるなど、飲食店の従来のビジネスモデルが通用しづらくなっています。オペレーションも複雑になり、店舗や会社の売却を検討する声も聞こえてきます。しかし、売るタイミングの見極めが難しいのも事実です。M&Aに最適な時期はあるのでしょうか? 記事を読む 「移転・閉店」の関連記事 ランキングを見る 飲食店の店舗売却を成功させるために必要なことは?売主が押さえておくべきポイント【店舗売却マニュアル】 緻密なマーケティングで新潟初の「からやま」が大ヒット! 「社員の幸せ」を追求するアサヒダイニング株式会社代表・佐藤庄五郎氏が胸に抱く“利他のこころ” 【飲食店M&Aマガジン】 Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR 飲食店の古い店舗は売却できる?高額買取を狙うためのポイントや注意点を紹介【店舗売却マニュアル】 飲食店「業務用シンク」の高価売却のコツ!効率的な居抜き売却の方法も解説【店舗売却マニュアル】 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫