8坪・月商900万円『ホルモン人生タロちゃん』が桜新町に新店! 仕掛け人に聞く繁盛の極意 2022年10月27日 更新 (2022年10月27日 公開) 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 2021年10月に初オーナー店として中野『ホルモン人生タロちゃん』をオープンし、今年9月にはフランチャイズ店の『焼肉人生タロちゃん』自由が丘店と、直営店『焼肉人生タロちゃん』桜新町店を出店した田辺晋太郎氏。焼肉業態での出店を相次いで行う田辺氏に、焼肉店経営の極意や、焼肉業界の現状や今後を聞いた。 記事を読む 「インタビュー」の関連記事 ランキングを見る 開業半年で坪月商52万円超! 渋谷『ツーピース』が語る“居酒屋”の定石 Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR あえてのコップ酒で坪月商30万円! 永福町『日常酒飯人』が紡ぐ、酒場×ナチュラルワインの興 高円寺のベトナム料理『チョップスティックス』、国産米の生麺フォーに賭けた男の意地 坪月商45万円超の渋谷『極楽酒場 げんてん』。全従業員が「自分事」で取り組むパワフル経営 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 「食の仕事人」の記事一覧 ≫