飲食業界の現状と今後を知る。『HAJIME』米田肇シェフほか食団連メンバーが語ったこと 2022年12月15日 更新 (2022年12月15日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 11月29日、「食文化の未来を守る」ために活動する一般社団法人日本飲食団体連合会(食団連)のパネルディスカッションが開催された。テーマは「未来志向の外食産業」。『HAJIME』米田肇シェフほか食団連の面々が語ったこととは? 記事を読む 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 5月の食品値上げ417品目、飲食店の仕入れに懸念。円安進行で今秋値上げラッシュの可能性 Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR 「唐揚げ店」の倒産が過去最多。ブームの下火、鶏肉や油の値上げなども影響 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 上場する主要外食100社のうち3割が「値上げ」。牛丼など「低価格チェーン」中心に 東京都の飲食店に対し上限300万円を補助。「インバウンド対応力強化支援補助金」が募集開始 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫