鳥インフルで卵が高騰、飲食店にも深刻な影響。ガスト、バーミヤンでは一部メニューを休止 2023年02月23日 更新 (2023年02月24日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 鳥インフルエンザの拡大を原因とした卵価格の高騰が止まらず、飲食業界にも深刻な影響が及んでいる。すかいらーくホールディングスは運営する『ガスト』『バーミヤン』『しゃぶ葉』で、鶏卵を使用する一部メニューの販売休止や、卵の提供方法の変更を発表した。 記事を読む 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 「唐揚げ店」の倒産が過去最多。ブームの下火、鶏肉や油の値上げなども影響 Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR 上場する主要外食100社のうち3割が「値上げ」。牛丼など「低価格チェーン」中心に 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 東京都の飲食店に対し上限300万円を補助。「インバウンド対応力強化支援補助金」が募集開始 「ミシュランガイド奈良2024」発表! 三つ星不在も、『アコルドゥ』など4店が二つ星に 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫