このレポートのポイント
- 和食の平均月給は、全業態と比べて高め（全業態比+4,192円）
- 和食の日曜定休求人は、全業態の約2倍
和食：平均給与
和食の求人は、前年と比較して社員月給が+6,906円、アルバイト時給が+20円の増加。全業態の平均と比べて月給・時給共に高く、月給が+4,192円、時給が+29円でした。
また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは239,650 円（前年比+5,551円）、サービス・ホールは232,551円（前年比+4,388円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。
和食：日曜定休の求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
1,733（39.9%） 7,020（22.7%）
日曜定休の求人割合は全体の39.9%で、全業態と比較して2倍近い割合となりました。
1,733（39.9%） 7,020（22.7%）
日曜定休の求人割合は全体の39.9%で、全業態と比較して2倍近い割合となりました。
和食：個人経営店の求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
888（20.5%） 5,907（19.1%）
個人経営店の求人割合は全体の20.5%で、全業態と比較してわずかに高い割合となりました。
888（20.5%） 5,907（19.1%）
個人経営店の求人割合は全体の20.5%で、全業態と比較してわずかに高い割合となりました。
和食：オープニングの求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
668（15.4%） 4,343（14.1%）
オープニングの求人割合は全体の15.4%で、全業態と比較してわずかに多いことがわかります。
668（15.4%） 4,343（14.1%）
オープニングの求人割合は全体の15.4%で、全業態と比較してわずかに多いことがわかります。
和食：独立希望者歓迎の求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
3,376（77.8%） 23,760（76.9%）
独立希望者歓迎の求人割合は全体の77.8%で、全業態と比較してわずかに高い割合となりました。
3,376（77.8%） 23,760（76.9%）
独立希望者歓迎の求人割合は全体の77.8%で、全業態と比較してわずかに高い割合となりました。
