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株式会社マルエー食品工業所の会社詳細

マルエーショクヒンコウギョウショ

株式会社マルエー食品工業所の会社ロゴ
事業概要
業種 国産・輸入食肉流通卸事業、畜産加工品製造卸売事業
設立 昭和26年6月 代表 菅原 隆
取扱食材
カテゴリ
会社所在地 大阪府大阪市浪速区稲荷2-5-23
担当者 菅原隆之
配送 大阪・兵庫を中心に全国対応可能

株式会社マルエー食品工業所の担当者から一言

当社の黒毛和牛には、抗生物質・ホルモン剤を一切投与しておりません。
大分県山香町の農事組合法人ニード牧場には、黒毛和牛が約300頭飼育されており、さらに長崎県平戸市にて約100頭を肥育しており、成牛は畜産公社へ出荷し、と畜解体して正肉となり、マルエー食品工業所へ運ばれてきます。
九州の自然溢れる環境で育った黒毛和牛の育成から販売まで一貫した管理により、生産者の顔が見える安心な和牛です。
長期肥育を行うと共に自社独自でブレンドした配合飼料を与えることにより、他の和牛とは違う深みのある濃厚な味わいになっています。

会社の特色・取扱商品のPR

1951年以来、手造りにこだわる本物志向

会社の特色・取扱商品のPR画像

【商品情報】
・ロースハム
塩漬けに約2週間かけ長い熟成により醸しだされた風味豊かな特選品。
桜のチップを使用した燻製でさらに風味豊かな製品に仕上げています。
ワインに合わせて語らいのひと時にオードブルとして、あるいは厚切りにしてパイナップルとともにハワイアンステーキに。

・生ベーコン
昔ながらの基本に忠実な製法を守り、作り上げた伝統の味。カリカリに炒めてサラダやベーコンエッグに。
また、野菜とともに煮込みスープにとお料理の名脇役として活躍します。

・トルネードウィンナー
天然羊腸を使用しているので食感が違います。
1本約60cmのウィンナーを手作業で渦巻状に丸めたボリュームたっぷりのオリジナル品。

他にも、こだわり抜いた商品を多く取り揃えております。

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