株式会社魚芳の会社詳細
ウオヨシ

事業概要
業種	鮮魚卸
設立	1968年10月16日	代表	和田照史
取扱食材カテゴリ	魚・水産物
特徴	小ロットOK
会社所在地	大阪府大阪市浪速区敷津東2-3-2
担当者	和田照史
配送	大阪府
納期	前日注文で希望時間にお届け可能

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株式会社魚芳のご紹介

担当者から一言
会社の特色・取扱商品のPR
実績・取引先店舗

株式会社魚芳の担当者から一言

株式着社魚芳は、現在私で二代目になります。
先代である父が店舗を持たず、大阪から神戸へ買い出しにいき、市場にスペースを間借りし商売を行っていたところから始まりました。
お客様にも恵まれ、ご好評頂き規模も大きくなり手狭になり、大阪の現在の場所へ店舗を構えました。
木津市場と道を挟んだところで、御堂筋線・四ツ橋線大国町駅から徒歩三分のところにあります。
毎朝、産地から直送の新鮮な魚介類を取り揃えてお待ちしています。
木津市場のそばで「鮮度が命！」をモットーに毎日営業しています。新鮮さと仕入れている魚と魚介類の数には定評をいただいており、お寿司屋さんや和食料理店などさまざまな飲食業の方にごひいきにしていただいています。
これからも、対応や商品、雰囲気全てで信頼頂き、⿂屋や飲⾷店のパートナーとし、貢献していきたいです。

会社の特色・取扱商品のPR

毎日、天然で新鮮なお魚を扱っております！

【当社のこだわり】
◆高性能な生け簀を完備
　生簀は４基あり、貝類用、養殖用、天然用、海老用に分けられており、
　良い状態に保てるように週１度のメンテナンスを行っております。
　また、海水は毎日マメに補給しています。
◆鮮度が命。大切にするスピード感
　魚は来た時が一番良い状態であり、残すことで鮮度が落ち悪くなっていきます。
　魚芳では基本的に仕入れた当日にお届けするようにしています。
◆小ロットや部位別注文などお客様それぞれに対応
　1切れ、2切れ単位でも対応可能です。
　また真鯛の頭ばっかりやブリのハラミばっかりなど各お客様からの依頼に応じて
　取り揃えます。
◆年中無休で営業
　お盆や正月も営業しており、鮮度抜群の魚を３６５日お届けすることができます。
　飲食店様の仕入れ担当者の方などから安心して頂いております。
◆仕入れルートが豊富
　担当者がそれぞれ配備しており、木津市場以外を拠点にしながら全国の生産者や
　漁協と深いパイプを持っているため、仕入れられない魚はありません！

魚芳はこの5つのこだわりをモットーに営業しております。
低価格でご提供させていただいておりますので、一度魚をご覧にお越しください。
他との違いがきっとわかっていただけると思います。

【取扱商品紹介】
■天然魚
・天然ヒラメ　・いか
・カレイ　　　・さより
・伊勢エビ　　・ウニ　　　　
・アワビ　　　・タコ　　　　
・天然ブリ　　・アジ　　　　
・ヨコワ　　　・ナマコ

■養殖魚
・ヒラメ　　　・フグ　
・ハマチ　　　・ハゲ
・ホタテ貝柱　・鯛
・寒パチ　　　・クエ
上記以外の魚についても、ご注文に応じて仕入れることもできます。