株式会社サカイミートの会社詳細

サカイミート

【サカイミートが選ばれてきた理由】
■徹底した衛生管理体制
ここ数年、食肉はもとより、食全体に関して様々な報道がなされ、それに伴い消費者は「食の安全」に対して大変シビアな目を持つようになってきま
だからというわけではありません。
以前から私たちは食を扱う企業として、品質衛生管理には先手を打ってきました。
万全な保管・保冷システム、法令遵守のもと、生産者と密なコミュニケーションをとり、賞味期限や消費期限、トレーサビリティ管理を徹底してきました。
その結果、第三者機関による定期的な衛生検査においても、常に高い評価をいただいてます。
私たちも一消費者です。
スタッフの中には、当然小さな子を持つ親も多数います。
同じ目線で、そしてプロの視点でこれからもお客様のニーズに応えていきたいと考えてます。

■柔軟な顧客対応能力
時代と共にライフスタイルが変化する中で、食事の在り方も変わってきました。
サカイミートは、創業から40年以上、精肉卸企業として30年以上にわたり、業務用総合食肉卸企業としてスーパーマーケット・精肉店・飲食店とお取引を続け、地道に信頼と実績を積み重ねてきました。
それらの経験と実績から、様々なお客様に対して分量・サイズのカット等柔軟に対応でき、幅広い用途に応えることができます。
また、私たちは冷凍食品・加工品の企画開発も行ってます。
定番商品作りも大切ですが、新たな提案をし続けることで消費者に新鮮な驚きを与え続けることも他店との競争の上では必要なことです。
マーケティング・材料・コスト、そしてアイデア。
企画・提案から開発・安定供給まで全てお任せください。

■ハイレベルな配送体制
サカイミートは北陸エリアをすべてカバー。
独自の配送システムで必要な食材を安定的に納品できる体制を整えています。
また急な仕入・トラブルなどお客様がお困りの時に、いかに対応できるかも重視しています。

【PB・オリジナル製品の企画提案について】
サカイミートでは飲食店様のオリジナルメニュー開発も手がけています。
ご依頼から納品まで、約1ヶ月～2ヶ月の期間でPB商品を提供いたします。
私たちがお届けする商品はすべて、女性スタッフたちの手仕事により、一つひとつ丁寧に作られています。
～開発実例～
・トリ串　　　　・やわらかローストンカツ
・モモ串　　　　・とろーり卵のスコッチエッグ
・串カツ　　　　・さつまいも串カツ
・ささみカツ　　・スコッチエッグ
・チキンカツ　　・たまねぎカツ
・モモネギ串　　・ローストンカツ
・串エビフライ