株式会社　南勢水産の会社詳細
ナンセイスイサン

事業概要
業種	養魚及び卸売業（活魚販売・加工）
設立	2010年4月	代表	舌古　一樹
取扱食材カテゴリ	魚・水産物
特徴	産地直送
会社所在地	三重県度会郡南伊勢町迫間浦792-8
担当者	舌古　大樹
配送	鮮魚：全国（ヤマト冷蔵便）、活魚：東海4県（活魚車）

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株式会社　南勢水産のご紹介

担当者から一言
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実績・取引先店舗

株式会社　南勢水産の担当者から一言

【『タイの里』南伊勢町迫間浦より美味しい鮮魚・活魚をお届けします！】
南勢水産では、竹炭粉末配合飼料により育てたマダイを「お炭付き鯛」としてお届けしています。
マダイのほか、伊勢志摩の恵まれた環境により豊富な種類の鮮魚をお届けしております。

◇お炭付き鯛について◇
養殖真鯛特有の脂肪分を低減しながら丹念に育てた真鯛です。
竹炭を餌に配合したことが名前の由来であり、竹炭粉末配合の餌で育った真鯛の身は余分な脂肪が抑えられ、透明感があり、魚臭さが少ないのが特徴です。
各地のホテルやレストランなど多くのお取引先様にご愛顧いただいております。
昨今、多くのブランドマダイが誕生していますが、稚魚期より成魚までの長い期間に渡り、一貫して竹炭給餌に取り組むことで、本当の健康なマダイが育っていることに誇りを感じています。

高い品質の養殖魚を年間を通して供給することが可能です。
皆様からのお問い合わせを心よりお待ちしております。

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直近の鮮魚ご注文1,000件のうち、リピート率は97％！伊勢志摩の海で育つ高品質の養魚をぜひお試しください！

【主な取り扱い魚種】
活魚の在庫・サイズは時期により変動しますので、直接ご確認をお願いします。

◆マダイ（お炭付き鯛）<500g～1.2kg/尾>
南勢水産の主力商品です。
どんな調理法にも適した万能魚。
お炭付き鯛につきましては毎年早い時期に売り切れとなってしまいます。
したがってサイズが1.2kg程までとなりますので、何卒ご了承ください。
通常の「マダイ」につきましては<1.2～2.0kg>のサイズをご用意することが可能です。

・アジ　　　<120g～150g/尾>
・イサキ　　<300g～500g/尾>
・ワラサ　　<3kg～5kg/尾>
・スズキ　　<1kg～3kg/尾>
・シマアジ　<700g～1kg/尾>
・トラフグ　<700g～1kg/尾>
・カンパチ　<3kg～4kg/尾>
・ハタマス　<2kg～8kg/尾>
・ウマヅラハギ　<200g～400g/尾>

【加工品について】
・マダイ水洗い
・マダイ水洗い（頭付き）

上記以外の商品も多数取り揃えております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。