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Rhythm&Vege hinodeの会社詳細

リズムアンドベジヒノデ

Rhythm&Vege hinodeの会社ロゴ
事業概要
業種 野菜の栽培・販売
設立 2013年4月 代表 伊藤 祐介
取扱食材
カテゴリ
特徴
会社所在地 山梨県北杜市明野町浅尾東光 5259-428
担当者 伊藤 祐介
配送 全国対応可能(宅配便により)

Rhythm&Vege hinodeの担当者から一言

Rhythm&Vege hinode

【Rhythm&Vege ひのでのポリシー】
Rhythm&Vege hinodeのポリシーはたったの4つ。
■生産効率や利益だけを求めない
■見た目を重視しない
■農薬や化学肥料を使って無理やり育てない
■遺伝子組み換えの作物はつくらない
この4つのポリシーを守って作られた、環境にやさしい、カラダにやさしい、そんな「やさしいおやさい」を作っています。

【有機野菜、オーガニック野菜と言わないわけ】
有機野菜、オーガニック野菜の表記には有機JAS規格を取得する必要があります。
その規格の取得には審査のみならず、初年度で10万円以上の費用もかかります。
残念ながら駆け出しのRhythm&Vege hinodeではその時間もお金も工面できませんでした。

それでもRhythm&Vege hinodeでは…
■農薬は使いません
■化学肥料は使いません
■未発酵の有機肥料は使いません
紛れもなくそういう野菜を作っています。お約束できます。

有機野菜、オーガニック野菜・・・とは名乗れませんが、私の作った野菜は環境にもカラダにも「やさしいおやさい」たちです。

この「やさしいおやさい」に興味のある、飲食店の皆様からのお問い合せをお待ちしております。




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無農薬・無科学肥料のカラダと環境に「やさしいおやさい」を作っています

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【収穫できる野菜一覧】

※収穫月は目安です。天候・気温で収穫時期が変わることがあります。
※一覧の野菜は全て生産しているわけではありません。
畑の状況などに合わせて生産しています。
※リクエストなどをいただければ生産の参考にさせていただきます。

1~4月 キクイモ・プチヴェール・切り干し大根

5月 スナップエンドウ・カブ・ラディッシュ
    春菊・小松菜・チンゲン菜・白菜・ブロッコリー
    レタス・(リーフ・サニー含む)・カリフラワー
    水菜・キャベツ・大根・からし菜・わさび菜

6月   カブ・ラディッシュ・春菊・ズッキーニ
    小松菜・レタス・サニーレタス・白菜
    ブロッコリー・カリフラワー・水菜・キャベツ
    大根・玉ねぎ・ビーツ・ケール・ルッコラ・パクチー

7月 じゃがいも・にんじん・トマト(大玉・中球・ミニ)
ズッキーニ・なす・インゲン・モロッコインゲン
きゅうり・モロヘイヤ・オクラ・カボチャ・ゴーヤ
バジル・大葉・空芯菜・ケール

8月 じゃがいも・にんじん・トマト(大玉・中球・ミニ)
ズッキーニ・なす・インゲン・モロッコインゲン
きゅうり・モロヘイヤ・オクラ・甘長とう
    ピーマン・カボチャ・ゴーヤ・バジル・空芯菜

9月 トマト(大玉・中球・ミニ)・なす・オクラ
    甘長とう・ピーマン・ズッキーニ・空芯菜
    モロヘイヤ・シカク豆

10月 トマト(大玉・中球・ミニ)・なす・オクラ
    甘長とう・ピーマン・さつまいも・カブ
    からし菜・ケール・ミニパプリカ

11月  大根・小松菜・カブ・にんじん・ルッコラ
    レタス(リーフ・サニー含む)・さつまいも
    パースニップ・ケール・ミニパプリカ・パクチー

12月  大根・にんじん・カブ・白菜・ケール

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