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マルコー食品株式会社の会社詳細

マルコーショクヒン

事業概要
業種 米粉を原料とする麺類など食料品の製造、加工並びに販売
設立 2006年3月15日 代表 山戸田 康二
取扱食材
カテゴリ
特徴
会社所在地 宮城県伊具郡丸森町大内字三代河原90-1
担当者 山戸田 ミワコ
配送 全国対応可能(宅配便により)

マルコー食品株式会社の担当者から一言

【う米米めんとは】
お米をもっとおいしく、楽しくの形です。

本来のつくり方をした安全な食べもののなかから、
自分に合うものを選び、気持ちよく、おいしく食べる。
その結果、からだも地球もきれいになる。
そんな自然と共存できる料理を考えています。

21世紀になり、日本の環境も少しずつ変わってきています。
スローフードやマクロビオティックなどが注目されるようになり、ようやく食育にも関心を持つ人がでてきました。
BSEや鳥インフルエンザの発生を機に、食の安全と環境は根っこが同じであることが理解されるようになりました。
その環境のなかで原点にもどり数人の仲間と話し合いを重ねていくなかで一つの食の可能性に情熱を傾け、日本食にとって一番身近なものは「お米」であると考え、宮城県産ササニシキ100%で仕上げた麺にたどりつくことができました。

近い将来、この麺が一般化すれば、お米離れしてしまった日本人にお米を「ごはん」として食べるだけでなく食の新たな可能性の提案ができるのだろうと思います。

会社の特色・取扱商品のPR

宮城のおいしいお米の麺をご提案いたします!

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【業務用製品について】
う米米めんは米どころ宮城ならではの
お米をもっと”おいしく””楽しく”の新しいかたちです。
精米めん・玄米めんとしてご提案いたしております。

■う米米めんは「半生」です。
■原料にこだわり、宮城米ササニシキ100%で製造しています。
■小麦アレルギーの方にも安心して食べていただけるよう、小麦を一切使用しない製造ラインです。
■ゆで時間は、細麺1分、平麺2分と短時間でゆであがります。
■麺に「コシ」があり「もちもち」「つるつる」とした新しい形の食感です。
■ご要望があれば用途に応じ麺に(カルシウム)等混合できます。

業者販売には、業務用商品をご用意しておりますので、ご気軽にお問い合わせください。
皆様からのご連絡をお待ちしております。

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