モアーク食材開発株式会社の会社詳細
モアークショクザイカイハツカブシキガイシャ

事業概要
業種	栄養価が高く、味の良い、安全で安心な有機野菜の生産と販売。
設立	1999年	代表	西村松夫
取扱食材カテゴリ	野菜・果物・農産物
特徴	有機野菜に強い
会社所在地	東京都大田区東海3-7-4大田丸ヱ農産ビル4階
担当者	大須賀　麻美
配送	東京都内

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モアーク食材開発株式会社のご紹介

担当者から一言
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実績・取引先店舗

モアーク食材開発株式会社の担当者から一言

野菜にもこだわっていただきたい！

我々モアークは、「食の矛盾を正す」という理念の基、伝統草農法による最高Aランクの有機野菜生産を行っています。人工物を一切使用せず「おいしくて安全」な有機野菜を皆様にお届け致します。また、モアークでは自社農園で栽培した有機野菜の加工食品開発、国内外に及ぶ流通、店舗事業、コンサルティングなど有機農業を広める活動にも貢献しています。

栄養価が高く、安心・安全、野菜本来の持つおいしさが備わったモアークの有機野菜・オーガニック野菜を取り入れ、「野菜をウリにできるお店」にしませんか？

会社の特色・取扱商品のPR

「品質」にこだわったAランク有機野菜をお届けします！

Aランク基準とは…？
●栄養価が高く、おいしいこと
●農法に歴史的な裏付けがあること
●生産物がその土地、その風土に適していること
●生産者が有機栽培に対し高潔な理念を持っていること

モアークでは、味と栄養価、そして安全性という実質的な「品質」にこだわるため、有機JAS基準の上にさらに独自基準を設けております。

モアークの最高基準、Aランク有機野菜は一般に流通している有機野菜と比べても、栄養価が高く、人体の機能に適合する質の良いビタミン・ミネラル・酵素・フィトケミカルといった栄養成分をふんだんに含んでいます。この違いは、「土の力の差」によるものだと考えられます。化学肥料や人工化合物を一切使用せず、伝統的な農法で土地にあった作物をつくると育った野菜の栄養価も変わってくるのです。

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実績・取引先店舗

高級料理店や一流ホテルなど、特に野菜にこだわりを持つ方々に認められ、出荷しています。

モアーク食材開発株式会社の取り扱い商品やサービスを画像で紹介

７～１０種類の野菜を幼葉の段階で収穫しミックスしたリーフサラダ。優れた栄養バランスを誇ります。	旬の時期に収穫されたニンジン。そのままジュースにしてもおいしい！	酸味の中に甘味もしっかり感じられる、広島産のレモンです。
モアークこだわりの土づくり。河川の草を主原料とし、もみ殻や米ぬか、微量の鶏糞を配合し一年かけて作った堆肥を使用しています。