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寺岡有機醸造株式会社の会社詳細

寺岡有機醸造株式会社の会社詳細
テラオカユウキジョウゾウカブシキガイシャ

事業概要
業種	醤油・ドレッシング類の製造と販売
設立	昭和25年1月16日	代表	寺岡晋作
取扱食材カテゴリ	調味料・油
特徴	こだわりの逸品あり
会社所在地	東京都新宿区市谷本村町2-11外濠スカイビルディング202
担当者	松田祐一

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寺岡有機醸造株式会社のご紹介

担当者から一言
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寺岡有機醸造株式会社の担当者から一言

農薬や化学肥料などに頼らない本物の有機食材の証として、有機JASを取得し商品を展開。化学調味料・合成保存料を一切使わないなど、味と品質にこだわり抜いた商品を扱っています。

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味わえば必ず分かる「本物の醤油」の違い

創業者の「精根込めて醸造してこそ、初めてその商品に自信が持てる」という初志を引き継ぎ、今もなお貫き続けています。
長年にわたり大切に守り続けてきた醸造蔵には、天井、壁、床、桶など、いたるところに良質の醸造菌がすみつき、息づいています。この菌たちと、四季の温度のはたらきかけで、ゆっくり、じっくりと発酵熟成を経て、寺岡家の醤油は育まれます。
伝統の技と情熱を惜しみなく注ぎ、手間暇かけてこそ出来上がる、格別のまろやかさと旨みをもった醤油、これこそが寺岡家の本物の醤油なのです。

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