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くにみ農産加工有限会社の会社詳細

クニミノウサンカコウユウゲンガイシャ

くにみ農産加工有限会社の会社ロゴ
事業概要
業種 農産物の加工、輸入農産物の仕入れ、販売
設立 1981年11月 代表 吉丸栄市
取扱食材
カテゴリ
特徴
会社所在地 大分県国東市国見町櫛来214の14番地
担当者 吉丸喜美代
配送 宅配便により全国対応可

くにみ農産加工有限会社の担当者から一言

くにみ農産加工有限会社

私たちは創業時に掲げた「良い製品をよい原料から」「地域とともに」という方針を貫きながら、たとえマイナーな製品でもうちでしかできない「かけがえのない存在」になっていこうと開発テーマを絞った製品作りに取り組んでいます。

例えばにんにくを原料とするフライドガーリック、ゆず胡椒用の唐辛子、そしてスイートバジルを使ったバジルペーストなど、約130戸ある(2014年現在)契約農家の方にご協力いただき栽培し、どんなに細かい非効率な作業であっても付加価値の高い農産物に絞り込むことで、他にはまねのできない仕組みを作ることによって、農家の皆さんにも野菜つくりに価値を見出す喜びが生まれたと感じています。

私たちは「畑から営業まで」の六次産業に向けていち早く取り組んで参りました。お客様のニーズに合った製品ができて販売するまでの過程で、当社の役割は単に製品を開発、製造、そして販売するだけでなく、生産者の農家の方とお客様がお互い必要としているところを分かり合える勉強会等を続け、これからも私たちがよきプラットフォームになるべき努力を続けたいと思います。

会社の特色・取扱商品のPR

常に新しい観点でより美味しいものを届けたい

会社の特色・取扱商品のPR画像

私共くにみ農産加工は、創業以来、食の美味しさを追求し、素材の生産から加工まで 「本当においしいもの」を作り続けてきました。

商品作りにとって一番大切な素材においては、農家の方々とともに健康志向の時代に合った、 安心・安全そしてなによりも自然のままの味にこだわり、契約栽培で育てた野菜など、 大地の恵みをいっぱい受けて生まれた旬の美味しさを追求しています。

加工においても、手軽に使いやすく、調理しやすいカタチを考えた商品作りを目指し、あらゆる食のシーンに対応しております。

また、お客さまそれぞれのニーズに合わせた商品の企画・開発を行ない、 個性あふれる新しい食の創造にも力をいれています。

<商品例>
◆バジルペースト
気候温暖な国東半島で育てられたフレッシュバジル。
収穫後、ただちに加工しますので風味・色・艶がたいへん優れています。
パスタ・ピッツァなどのメニューにお役立てください。
パスタに練り込んだ、バジルパスタも大変好評です。

◆パクチーペースト
大分の自然ですくすく育ったパクチーをたっぷりと使用。
エスニックはもちろんのこと、中華や洋食にもお使いいただけます。

◆ミルポア
玉葱、人参等を丁寧にじっくりとソテーし、野菜の甘味とうま味を引き出しました。
カレーやミートソースなどのコクがいっそう増します。

◆冷凍ピラフ
チキンライス、チャーハン、鶏めしなど豊富な種類をご用意。
用途に応じてお選びいただけます。

◆フライもの
フライドクルトン、フライドオニオン、フライドガーリック、フライドごぼうをご用意。
サラダやスープなどに加えるだけで、ぐぐっと料理を引き立てます。

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