男の台所の会社詳細
オトコノダイドコロ

事業概要
業種	業務用食材卸業
設立	1978年09月	代表	中川誠司
取扱食材カテゴリ	肉・卵・畜産物魚・水産物野菜・果物・農産物加工食品米・穀物乾物・缶詰乳製品調味料・油製粉・製麺・パン
会社所在地	東京都千代田区内神田2-15-9
担当者	木村浩子
配送	都内全域

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男の台所のご紹介

担当者から一言
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男の台所の担当者から一言

「男の台所」は、どこかのレストランで美味しい料理をご馳走になると、すぐ家族にも味あわせてやりたいと自分で作ってみたくなる。そんな方々のために、普段なかなか手に入りにくい食材を吟味し、世界から輸入し販売しています。
ぜひ、皆様もホビーとして料理を楽しみ、エンターテイメントとして貴方の料理でテーブルを飾ってください。

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美味しいは当たり前の店『男の台所』

『男の台所』は業務用食材卸として創業30年の長い経験と豊富な商品で、ご家庭でプロ級の調理をめざす皆さんの為に、コックさんが日常お使いの世界各地の食材をそのままお届けいたします。親切・迅速がモットーです。

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男の台所の取り扱い商品やサービスを画像で紹介

スペインでもチョウザメの養殖をやっています。人口飼料や薬剤を使わず、ほぼ自然の状態で卵を採取するまでに10年かけて育てています。	メイン商材としてキャビアを扱う「男の台所」が自信を持ってオススメいたします。普段ロシア産キャビアをお求めいただいているお客様にも好評です。	フォアグラの本来の形が保たれるように紙包み（トルセ）でお届けします。
小指サイズの小さなバケットのようなかわいい形の「カンパン」のようなパンです。これがスペインには欠かせない「ピコスデパン」です。	幻のチーズとも言われるモンドール。とろけるようなクリーミイな舌触り、とってもまろやかな木の実のコクや果物を思わせる味わいです。	一粒噛むと葡萄の甘酸っぱさとチョコレートの甘み、そしてソーテルヌワインの芳醇な香がふわっと広がります。お酒とも相性抜群。
男の台所イチオシの本場ドイツのソーセージです。ふんわりとした食感がたまりません。その優しい味で当店のソーセージの中で１番人気。	一般に食用の鴨肉といえばヨーロッパではバルバリー種が使われます。大型で飼育しやすく脂の少ないのが特徴です。	とろ〜りっとしたフォアグラとお肉が奏でる極上のハーモニー。リッチな気分になれる美味しいフォアグラハンバーグが出来ました。

男の台所と同じカテゴリーの仕入れ先

一切の妥協を許さない確かな「目利き」

株式会社寺本商店（マグロ・鮮魚・冷凍品の加工及び販売、寿し飯製造販売、寿し製造販売）
よい食材を世界から

株式会社ダイショク（業務用食品及び米穀・酒類の卸・小売、治療食品・介護食品の販売、自家精米工場、不動産部）
味作りのお手伝い◆業務用食品を中心に、多品種の取扱商品で皆様のニーズにおこたえいたします。

株式会社三重研醸社（味の素製品・三重県産醤油・味噌・業務用総合食品の卸売）