有限会社長崎屋の会社詳細
ナガサキヤ

業種 | 生寒天・心太(ところてん)製造卸 | ||
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設立 | 昭和28年4月 | 代表 | 富樫泰明 |
取扱食材 カテゴリ |
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会社所在地 | 東京都豊島区東池袋4-16-5 | ||
担当者 | 富樫泰明 | ||
配送 | 東京都 |
有限会社長崎屋のご紹介
会社の特色・取扱商品のPR
すべて心をこめた自家製です。

寒天は、天草・オゴノリなどの紅藻類の粘液質を、凍結・乾燥フリーズドライ化したものです。
冬の寒冷地諏訪(棒寒天)・岐阜(糸寒天)が主産地です。
寒天全般は食品の中では食物繊維含有が多い食品です。
私どもは生寒天・心太(ところてん)製造卸の専門店ですが、小売りもいたしています。
伊豆半島・伊豆七島の天草を主原料として生寒天を60年余りにわたり製造し、甘味材料 餡・ぎゅう肥・みつ・赤えんどう豆などの卸専門ですが、小売りもいたしています。
ひょっとしたら、もう既にデパートや神楽坂近辺の甘味処・和菓子処、そして行列のできる有名甘味店さんで「あんみつ・みつ豆・心太」として召し上がっているかも?
有限会社長崎屋の取り扱い商品やサービスを画像で紹介
![]() 生寒天 業務用寒天です |
![]() 抹茶寒 宇治の最高級抹茶と 北海道産つぶし餡抹茶みつ |
![]() あんみつ 寒天・求肥・あん・えんどう豆 は自家製品 |
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