業務用食材、プロ向け食材、酒・ドリンク類の仕入れ先・業務用卸業者探しなら、飲食店.COMの食材仕入先探し

スマホでかんたん発注
  1. 食材仕入先探しトップ
  2. 食材仕入れ先一覧
  3. 株式会社 協和畜産の会社詳細

株式会社 協和畜産の会社詳細

キョウワチクサン

株式会社 協和畜産の会社ロゴ
事業概要
業種 外食産業食肉卸
設立 昭和40年 代表 鈴木秀彦
取扱食材
カテゴリ
特徴
会社所在地 神奈川県川崎市川崎区東扇島24 (財)日本食肉流通センター内B-15
担当者 鈴木秀彦
配送 【都内エリア】東京23区/多摩地区【神奈川エリア】横浜市全域/川崎市全域【湘南エリア】鎌倉/藤沢/平塚/茅ヶ崎/逗子/葉山/横須賀市/三浦市※自社製造製品は全国配送いたします。

株式会社 協和畜産の担当者から一言

協和畜産は、こだわり食肉を大事に扱い、その食肉を100%活かしたいと考えています。
「活かす」とは、どんな食肉でも私たちの前に届いたら無駄に扱わず、最大限に利用できる方法を、例えば『銘柄和牛、丸ごと一頭を効率よく、かつ合理的に使うオリジナルのスペック』などを、お客様にご提案したいということにつながります。
「今始まる、賢食時代の食肉をプロデュースする集団」。それが協和畜産です。

会社の特色・取扱商品のPR

協和畜産は「食肉をプロデュース」する集団です。

会社の特色・取扱商品のPR画像

■和牛
こだわりは、『美味しい!』この一言。
これで納得できない方は…。

---各肉の流通
1) 東京芝浦、地方市場にて、枝肉の競り。
2) 川崎営業所にて一晩しっかり冷蔵。屠殺後の肉をしめる。
3) 同所にて、脱骨・整形・精肉処理・製品化
4) お客様向け出荷

※お客様の希望の牛肉を関東圏、地方市場より競って買い付けます。枝肉の等級、肉質をご相談ください。整形、カットも皆様のお好みのままご自由に選択できます。

■仔牛
仔牛肉料理は、外国から来た料理です。だから外国品がうまい!

当社は、鮮度(空輸輸入)と製品の安定供給のできる商品を仕入れています。
仔牛には、米国産、豪州産、カナダ産があります。

■豚
基本は、銘柄にこだわらない!本当のうまい豚肉を提供します。

---各肉の流通
1) 茨城県内契約養豚場にて、生体から選別。
2) 川崎営業所にて一晩しっかり冷蔵、屠殺後の肉をしめる。
3) 同所にて、脱骨・整形・精肉処理・製品化
4) お客様向けに出荷

※お客様の希望の豚肉を、関東圏、地方市場より競って買い付けます。枝肉の等級、肉質をご相談ください。整形、カットも皆様のお好みのままご自由に選択できます。

■鶏
鶏肉は、毎日、新鮮安全な国産ブロイラーを仕入れています。

■特殊食肉
[鹿]…国産(蝦夷鹿)/NZ産
[猪]…国産(丹波)/カナダ産
[合鴨]…国産/韓国/中国/タイ/台湾/米国/フランス産を在庫しています。(※数量によってはディスカウントします)
[真鴨]…国産(庄内産)を、12月後半から用意しています。
[鵜(山鵜を含む)]…フランス/スペイン産を在庫しています。
[雉/ホロホロ鳥/七面鳥]…フランス産を在庫しています。
[フォアグラ]…ハンガリー/フランス産を在庫しています。(チルド&フローズン格安商品もあります。お問い合わせください。)※晩秋から初冬の受発注野鳥(シギ・雷鳥など)
[ITALIANハム&サラミ]…イタリアから直輸入した、ハムとサラミです。パルマガローニプロシュート(世界三大生ハムのひとつ)、18ヶ月熟成したハムで、海水から取った天然塩だけで作った生ハムです。

≫会社ホームページはこちら

実績・取引先店舗

食肉をプロデュースする集団として、食肉卸、食品加工製造、配送を業務としています。

■営業内容
外食産業食肉卸…ホテル、レストラン(和・洋・中・焼肉)、給食関連企業納品
中小スーパー食肉卸…各種食肉スペック製作
食品加工製造

株式会社 協和畜産と同じカテゴリーの仕入れ先

食材仕入先マッチングサービスのご利用はこちら(無料)

ご利用は無料!仕入れ先からのご提案がメールで届きます!

お探しの食材カテゴリを選択してください。

サービスの流れはこちら

食材仕入先マッチングサービス(無料)

ご利用は無料!仕入れ先からのご提案がメールで届きます!

株式会社 協和畜産や、その他の食材、ドリンク仕入れ先から提案を受けたい方はこちらからご希望の商品や条件をご入力下さい。

希望条件を入力する

ピックアップ仕入れ会社

株式会社アラカルトフーズの会社ロゴ

株式会社アラカルトフーズ
[業務用総合食材卸]

食材卸、酒類・ドリンク卸の企業様へ

参加企業募集中

当サイトでは、取引先飲食店をお探しの食材卸企業様を募集いたしております。

掲載申し込み お問い合わせ
ページトップへ↑