久津間製粉株式会社の会社詳細
クツマセイフン
| 業種 | 各種小麦粉卸 | ||
|---|---|---|---|
| 設立 | 明治36年 | 代表 | 久津間康允 |
| 取扱食材 カテゴリ |
|||
| 会社所在地 | 神奈川県小田原市久野2358 | ||
| 担当者 | 久津間康允 | ||
| 配送 | 全国対応可能 | ||
久津間製粉株式会社のご紹介
会社の特色・取扱商品のPR
久津間のそば粉は契約栽培でしか作れないこだわりのそば粉です。
そばの実は、黒く堅い殻につつまれています。
しかし、見た目とうらはらに、その中身は芯に近づけば近づくほど、透き通るように白く柔らかいです。
当社は「伝統」の姿をいつもこのそばの実に重ねあわせています。古来のスタイルを守るのが伝統ならば、その核心は、いつも柔軟で新しい意志にささえられている…。
そばの実の小さなささやきに耳を傾けながら、当社はそんな意志を持ちつづけたいと考えています。
人にとっての味とは、味覚だけを指すのではありません。
その素材、その料理にこめられた人の想いこそが、味となって食す人の心へと通じるのです。
ていねいに一心に実を挽くこと。磨き抜いた素材を心をこめて打つこと。そしてその想いがたしかに伝わる場を提供すること…。
それが私たちの考える「味」づくりの本質なのです。
実績・取引先店舗
［取り扱い品目］
■マルセ印そば粉各種
石臼挽粉・契約栽培「母子里そば・磐梯山雄国そば・多度志 庄ちゃんそば」・ロール挽粉・そば専用打粉・そばぬき実・石臼挽 荒臼・そば荒挽粉・甘皮粉・減菌そば粉 祥端
■小麦粉（日清・東京・寺彦・柄木田・富士特約店）
そばつなぎ粉・うどん専用粉・中華用粉・天ぷら粉・天ぷらミックス粉
■澱粉
うどん、中華専用打粉（甘薯澱粉）・馬鈴薯澱粉・ねり込み澱粉
■食用油
金印淡口ゴマ油・サラダ油・綿実油・大豆白紋油
■米
こしひかり
ひとめぼれ
■もち
切りもち・板もち
■砂糖
白双・中双・上白糖
■マルセ印乾麺
業務用：茶そば、とろろそば、長ひやむぎ、熟成うどん（各110ｇ×80把／箱）
業務用きしめん（各110ｇ×50把／箱）
贈答用：十勝鹿追そば（200ｇ×5袋／箱）、特撰詰合せ（200ｇ×4袋、そばみそ200g、つゆ付）
■マルセ印土産用そば粉
400ｇアルミパック詰・250ｇ詰箱入
■そば菓子他
そばかりんとう・揚げそば・ごまそば・そば味噌
■その他
天然粉末「抹茶・大和芋粉」・卵白粉・全卵粉・こんにゃく粉・グルテン・ＰＧ・かん粉・乳化剤・麺用アルコール・色粉（くちなし・リボフラビン）・PH調整剤・中華スープ・めんつゆ・そば茶、その他添加物
久津間製粉株式会社の取り扱い商品やサービスを画像で紹介
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久津間のそば粉は契約栽培でしか作れないこだわりのそば粉です。 |
久津間製粉株式会社と同じカテゴリーの仕入れ先
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地域の飲食店の皆様と密な関係を築きます！
株式会社丸半大場 （総合卸売業）
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どこよりも早い商品情報、実践的なメニューの提案などでお客様と地域社会に貢献します
株式会社MTフーズ （外食産業向け食材取り扱い（冷凍食品、常温品、チルド商品、洗剤及び店舗関連商品））
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株式会社ニューオークボ （スパゲティ・生スパゲティ・マカロニの製造販売 生パスタ専門店【スピガ】経営）
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