高竹製麺所の会社詳細
タカタケセイメンジョ
| 業種 | オーダメイド製麺 | ||
|---|---|---|---|
| 設立 | 1972年創業 | 代表 | 高橋一彦 |
| 取扱食材 カテゴリ |
|||
| 会社所在地 | 東京都世田谷区太子堂2-4-6 | ||
| 担当者 | 高橋一彦 | ||
| 配送 | 都内中心。千代田区、世田谷区、渋谷区、目黒区 | ||
高竹製麺所のご紹介
会社の特色・取扱商品のPR
創業40年の経験を活かしたオーダーメイドの製麺を。
お店によってスープが違い、店主によって麺の好みも違います。
これまでずっとスープに合った麺、店主の好みに合った麺を一緒に考えて研究を重ねてきました。
粉の性質に合わせて、締まった麺、ふわっとした麺を作ります。また、手もみ麺も出来ます。
小ロットでも丁寧にお作り致します。
気温によって微妙に変化する麺の加水率も見逃さないなど、常に安定した最高の状態でお客様にご提供してまいります。
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