株式会社キンカツコーポレーション 活魚流通事業部の会社詳細
カブシキガイシャキンカツコーポレーションカツギョリュウツウジギョウブ
業種 | 活魚・鮮魚・魚介卸 | ||
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設立 | 昭和62年 | 代表 | 金城孝烈 |
取扱食材 カテゴリ |
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会社所在地 | 京都府京都市南区上鳥羽卯の花59番地の1 | ||
担当者 | 金城孝烈 | ||
配送 | 京都市内 |
株式会社キンカツコーポレーション 活魚流通事業部のご紹介
会社の特色・取扱商品のPR
「活魚」だから実現できる最高の鮮度。
一般的に「鮮魚」と言うと、地方の生産地(漁港)から運搬されてくるためか、最低1~2日以上は冷蔵保存された状態の商品を指します。ところが「本当の鮮度の高い商品」、つまり、プリプリに弾けるような一品を“とろけるような旨さ”でお客様に味わってもらうためには、あまりにも保存時間が長すぎるのです。だからこそ、私たちは下記のような方法で徹底して鮮度にこだわっています。
当社では、京都最大規模の蓄魚量を誇る専用施設を有しており、生産地から消費者に届くまでを一元管理しています。これは当社のお客様である店舗様・施設様が、“一番おいしい状態”で消費者に商品を提供できる最大の理由です。
株式会社キンカツコーポレーション 活魚流通事業部の取り扱い商品やサービスを画像で紹介
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