たかはし屋の会社詳細
タカハシヤ

事業概要
業種	長崎県五島列島の自然食品・海産物の販売
設立	2012年	代表	髙橋亜維子
取扱食材カテゴリ	魚・水産物加工食品調味料・油
特徴	鮮魚に自信あり
会社所在地	長崎県西彼杵郡長与町高田郷2362-24
担当者	髙橋可哉
配送	全国対応可能

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たかはし屋のご紹介

担当者から一言
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実績・取引先店舗

たかはし屋の担当者から一言

初めまして長崎のたかはし屋の髙橋です。
上五島の自然豊かな海で定置網漁という漁法で獲れた新鮮鮮魚から、漁師が選びぬいたものを取り扱っております。

日本列島最西端の美しい海で育った魚は、良質の脂がのっており、荒波に揉まれ身もしまっています。

長崎はもちろん、福岡、兵庫、大阪、東京にも発送させていただき、五島の海の幸で数多くの方々を虜にしてきました。

四季折々の鮮魚、魚介の数々を扱っておりますので、時季に合わせたご提案をさせていただきます。

お気軽にお問合せくださいませ。

会社の特色・取扱商品のPR

長崎・五島列島から旬の鮮魚をお届けします！

◆自慢の養殖マグロ、天然アワビやサザエを直送！
　五島列島で育った新鮮な魚介類を全国の皆様方の食卓へお届けするのが私たちの願いです。季節の旬をご用意いたしておりますので、新鮮な魚介類をぜひ一度ご賞味ください。
　特に、定置網漁法で獲れた新鮮鮮魚を漁師が選びぬき、神経〆めした「鮮魚ボックス」は、海鮮炉端焼き、寿司屋、居酒屋、小料理屋、イタリア料理店などに発送しお客様から高い評価を頂いております。

◆海の恵みから作られた、たかはし屋オリジナル商品
　ミネラル豊富な食べる塩、ごはんと一緒に炊くと見違えるほど米が立つ万能にがり、鰹節とはまた違った濃厚な出汁のとれるトビウオの炭火焼きなど、料理を一層引き立てる食材も豊富に取り揃えております。

≫会社ホームページはこちら

実績・取引先店舗

長崎、福岡、大阪、東京をはじめ、全国各地の海鮮炉端焼き、寿司屋、居酒屋、小料理屋、イタリア料理店などに五島列島の鮮魚を発送、大変高い評価をいただいています。

たかはし屋の取り扱い商品やサービスを画像で紹介

五島の旬を詰め込んだ「鮮魚ボックス」。クエや本マグロが入ることも！	脂ののった身の柔らかな本マグロ、ぜひ刺身でご賞味ください。	刺身、天ぷら、バター焼き…どんな料理にも活かせる美味しい天然アワビです。
海藻をたっぷり食べた天然サザエはプリプリの食感が病みつきに！	独自の技術で熟成させた鯨は柔らかく旨みたっぷりです。	ヒラマサ、ブリなどの青魚はまったりとした脂の旨みがあります。
五島の海水を昔ながらの製法で煮詰めて作りました。様々なお料理の味を引き立てます。	炭火で焼いたトビウオを天日干しにしました。濃厚な出汁が作れます。	天然のにがりは、ごはんを炊くときなどにお使いください。