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新規オープンです。店内に製麺室を設置し、国産小麦の自家製麺に拘ります。
受付終了
●受付期間:終了しました
●食材の仕入れ先からの提案数:2件
地域 | 東京都 | 業態 | ラーメン |
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店舗の状態 | 新規出店 | 座席 | 10席未満 |
お客様が求める点 | コストが安い、または適正 配送の融通が利く | ||
希望カテゴリ | 肉・卵・畜産物 野菜・果物・農産物 乾物・缶詰 調味料・油 製粉・製麺・パン 酒・ドリンク | ||
案件の詳細 | 4月5月に東京都新宿区にラーメン屋を開業予定です。 なるべく安く地鶏の鶏ガラを仕入れたいと考えています。 候補としては阿波尾鶏や青森シャモロックでしたが 地鶏であれば色々検討したいです。 … | ||
運営者追記 | 依頼者は、ラーメン店を出店準備中の個人事業主。 同業態に勤め、独立開業予定。 物件に申し込みを入れ、近日中に契約予定。 場所は、新宿区。 席数は、7席の予定。 オープンは、5月中を希望。… |
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