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新宿〜秋葉原(見込み)で肉・卵・畜産物などを探しています
この案件は1社と成約しました!
受付終了
●受付期間:終了しました
●食材の仕入れ先からの提案数:6件
地域 | 東京都 | 業態 | ラーメン |
---|---|---|---|
店舗の状態 | 新規出店 | 座席 | 10席〜15席 |
お客様が求める点 | 商品の質が良い | ||
希望カテゴリ | 肉・卵・畜産物 野菜・果物・農産物 加工食品 米・穀物 乾物・缶詰 調味料・油 | ||
案件の詳細 | ラーメン店の新規開業を目指し準備しています。 本格的な料理としてのラーメン作りを目指しています。 一般的なラーメン店で使用する食材はもちろん、 様々な食材を活かし、ラーメンの可能性を追求したいと… | ||
運営者追記 | 依頼主は、飲食店を別業態で1店舗運営する法人事業主。 ヒアリングは、調理担当者から行った。 調理担当者は、和洋中など様々な業態で20年間料理人として経験を積んできた。 今回は、ラーメン店の出店に… |
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