食材の発注方法、58.1%がFAXを利用。業務効率化のヒントはWebツールの活用!? 2018年10月16日 更新 (2016年06月27日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー この記事の概要 食材の発注方法について飲食店オーナーにアンケート調査を実施。その結果、FAXの利用が58.1%にのぼることが判明。IT化が遅れる飲食業界。業務効率化のヒントはWeb活用にアリ!? 記事を読む 「食材・メニュー」の関連記事 ランキングを見る 飲食店の新メニュー開発の参考に! 疲労回復に効果的な食材や栄養素とは?【食材バイヤーズマガジン】 狙うは3店連続の月商1,000万円超え。恵比寿のネオ大衆酒場『ひまり堂』のメニューを徹底解剖 「この子メインでいける」。 レモンサワーの人気店『酒肆一村』を生んだオーナーの演繹的思考 38席が連日満席! 恵比寿『酒と焼肉ニュートミー』はメニューも酒も一味違うネオ焼肉店 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫