飲食店の予約キャンセル問題。171店舗が実践する対策方法を一挙公開! 2020年07月07日 更新 (2017年03月09日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 飲食店経営者を対象として「予約キャンセルを防ぐ方法」をテーマにアンケートを実施。予約キャンセルにまつわるリアルな対策をご紹介していく。またここ数年、浸透しつつあるネット予約の利用状況についても聞いた。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店経営者に108名にアンケート調査! リピート率を上げる一番効果的な方法は!? 飲食店の集客方法・アイデアを独自調査。SNSの活用とイベント企画で悩み解決! 飲食店の原価率、平均値は33.3%。87店舗のリアルな調査結果を公開! 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 約9割の飲食店が酒の注文量に「変化なし」。 「飲酒ガイドライン」の影響を調査 【飲食店リサーチマガジン】 飲食店での理想の上司は「明石家さんま」。飲食業経験者を対象にアンケート調査 「飲酒ガイドライン」発表から1か月、飲食店への影響は? 9割が酒の提供に「変化なし」 飲食店の約8割が春の「卒業・進学シーズン」でアルバイト不足を実感 飲食店の開業・出店について調査。約45%が店舗拡大に意欲も、悩みのトップは「物件探し」 【飲食店リサーチマガジン】 飲食店が東京で出店したい駅ランキング。2023年は池袋が1位、蒲田・浅草も急上昇! 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫