グーグル出身者が作る最先端カフェがすごい理由。ITの力で提案するコーヒーショップの未来 2017年12月15日 更新 (2017年07月19日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 今年5月、IT技術を積極的に取り入れたカフェ『Alpha Beta Coffee Club(アルファベータコーヒークラブ)』が誕生した。テクノロジーの力でコーヒーの美味しさを管理し、米国で流行の「定額制サービス」も導入しているという。グーグルの出身者でもある大塚ケビンさんを取材した。 記事を読む あわせて読みたい 「これからは賃料0円の店しか経営しない」。東京ピストル・草彅洋平氏の型破りな飲食店経営術 10年後の飲食業界を大胆に予想! 「FOODiT TOKYO」が考える未来の外食産業 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 東京都の飲食店に対し上限300万円を補助。「インバウンド対応力強化支援補助金」が募集開始 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR 「ミシュランガイド奈良2024」発表! 三つ星不在も、『アコルドゥ』など4店が二つ星に 飲食店はメニュー開発の参考に! 2024年母の日を彩る4,000円以下のアフタヌーンティー 7月より新紙幣が発行。飲食店の券売機改修などの費用を補助する自治体も 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫