飲食店の閑散期、どう乗り切る? 繁盛店『クランドサケマーケット』に聞く「イベント集客術」 2018年01月26日 更新 (2018年01月25日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 集客 この記事の概要 年末年始が終わり、飲食店が閑散期を迎える2月。暇な時間が増えるこの時期におすすめなのが、イベントの開催だ。毎月多種多様なイベントを開催する『KURAND SAKE MARKET』に取材。イベントに込める思いや集客方法について話を聞いた。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の大敵「ニッパチ」。2月の閑散期を乗り切るために、今やるべき3つの対策 イベントを企画して集客を図る! 繁盛カフェに学ぶ3つのポイント 「集客」の関連記事 ランキングを見る 70席の大箱が満席に。渋谷のネオ居酒屋『ツキニカリ』はなぜ幅広い客層の心をつかむのか ハラールが非ムスリムの客も呼び込むことも。コロナ後の成長戦略“逆転の発想” Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR Z世代の飲食店探し、最も活用するのは「Instagram」。集客の要はインスタ予約にあり!? 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 飲食店の情報発信、YouTubeやTikTokは「活用していない」が半数以上。その理由は? 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫