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中華料理店の「M&A」最新事例を解説。店舗売却する際のポイントも! 【飲食店M&Aマガジン】

この記事の概要 中華料理は根強いファンが多く、客離れしづらい業態です。日本フードサービス協会によると、2022年2月の中華料理店の売上高は2019年同月比96.8%でした。洋風、和風レストランは2019年比で6割の水準に留まっています。 ただし、中華料理店すべてが順風満帆というわけではありません。この記事では、中華料理店の最新動向やM&Aの動きを解説します。 記事を読む
『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター:『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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