飲食店ドットコム
購読
飲食店ドットコム通信のメール購読はこちらから（会員登録／無料）
飲食店ドットコム ジャーナルの新着記事をお知らせします（毎週3回配信）
飲食店ドットコムのサービス
飲食店ドットコム 居抜き売却

姉妹サイト

  1. トップ
  2. 食の仕事人
  3. 記事

板橋区赤塚で予約必至！ ワインビストロ『No.1000』に倣う、街に愛される店づくり

2024年03月25日 更新 （2024年03月25日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ
この記事の概要 池袋から電車で約20分先の赤塚にあるワインビストロ『No.1000-sen-』。なぜ予約必至の人気店になり得たのか。オーナー夫妻に話をうかがい、理由を探った。 記事を読む

あわせて読みたい

「インタビュー」の関連記事 ランキングを見る

「食の仕事人」の記事一覧 ≫
山本愛理

ライター：山本愛理

フリーライター・エディター。WEBを中心に食にまつわる記事を執筆。 昔ながらの喫茶店から星付きレストランまで、美味しいものを通して幸せな時間を提供してくれる人の声と熱を届けるのが好き。空いた時間はもっぱらカフェ巡り。

あわせて読みたい

あわせて読みたい

上昇気流・笹田社長が語る2024年外食業界予測。集客の鍵は「客の心を癒す」店づくり
NOVACERT LTD
飲食店ドットコム ジャーナルの広告掲載について