「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧

飲食店でのマスク着用、3月13日から「個人の判断」に。東京都は認証基準から“マスク”削除

飲食店のテラス席・テイクアウト営業を支えた「コロナ道路占用特例」が３月末で終了

【先週の飲食業界ニュースまとめ】スシロー事件、第三者認証制度終了、Web活用調査ほか

【先週の飲食業界ニュースまとめ】5類移行、回転寿司の迷惑行為、ミシュランに載る方法など

飲食店の「認証制度」、各自治体で終了の動き。新型コロナ５類引き下げに先立ち

『スシロー』ペロペロ事件の影響でレーンにアクリル板設置へ。運営方法の一時変更を発表

2022年の外食売上、前年上回るもコロナ禍前に及ばず。パブ・居酒屋は19年比49.2％と苦戦

ウィズコロナの今を生きる、飲食店の“生の声”。冬の繁忙期を人気３店はどう過ごしたのか？

飲食店の「Web集客」実施率は約２割。インスタ活用が最多も、消費者の多くはGoogle推し

新型コロナ「５類」移行、５月８日からに正式決定。飲食店への影響、マスク着用ルールは？

『はま寿司』利用客のイタズラ動画が大炎上。レーン上の寿司に無断でわさび乗せる

ミシュラン役員に「ミシュランガイドに載る方法」をガチ質問。調査員はどんな人？ いつ来るの？

飲食店で「嫌われる客」「むかつく客」の迷惑な特徴８選。水だけ頼む、長居する、持ち込みする etc...

新型コロナ５類引き下げで屋内マスク原則不要へ。飲食店向けガイドラインの改正は？

【先週の飲食業界ニュースまとめ】一つ星シェフの新店舗、月一千万ワインバル、売上動向調査ほか

【11月】飲食店の「売上動向調査」。約５割の店舗がコロナ禍前の19年比で「減益」と回答

すかいらーくグループ新業態「八郎そば」を埼玉県白岡市に開業、1月18日（水）グランドオープン

2023年度の「アジアのベストレストラン50」の受賞式、３月にシンガポールにて開催

個人飲食店も「賃上げ促進税制」対象に。40年ぶりの物価上昇率、下がる実質賃金

『ホットペッパーグルメ』、アプリ上で使える決済手段『COIN＋』を1月11日より順次導入

卓上サワーの仕掛け人が語る「2023年の居酒屋トレンド」。エンタメ性がヒットの鍵に？