鈴なり
2006年1月23日

お店情報
店主/村田明彦(ムラタアキヒコ)業種/日本料理
立地/160-0007 東京都新宿区荒木町7番地
最寄駅/丸の内線 四ツ谷三丁目駅
電話番号/03-8741-8477
店舗データ
店舗面積/12.0坪 0.0m2客席数/19席
開業日/2005年12月
営業日/月〜土
営業時間/18:00〜23:30
定休日/日曜日
客単価/5000
月商/240万円
従業員数/2人
開業資金
開業資金(総額)/1500万円開業資金(自己資金)/700万円
開業資金(借入金)/800万円
開業資金について
物件取得費:168万円自己資金と借り入れで開業資金を集めました。
スケジュールについて
以前からの夢だったので開業しようと思った。物件探し開始
2005年7月から始めた。飲食店.COMも参考にした。
現物件発見
10月中旬に現物件を発見!(大通りで探していたが、たまたま通りかかった新柳道通りでテナント募集の広告を見て決めた。)
契約
11月中旬に現物件契約。(地場の不動産会社と契約)
工事
11月5日工事開始。
オープン
2005年12月19日
業者選定について
デザイン、内装店舗デザイン.COMで見つけた。
物件探しについて
いい物件はやはり高い。最初は大通りで2階建てを探していたが、なかなかいい物件がなかった。現在の物件はたまたま通りかかって見つけた。オープン後について
常連客も出来て、今のところ順調。この調子でがんばっていきたい。 年齢、性別問わず、たくさんのお客様に来ていただきたいと思っています。


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