首都圏 関西 東海 九州

PASTA わざや

2005-12-15 00:00:00.0

お店情報

店主/矢澤雅夫(ヤザワマサオ)
業種/スパゲッティ専門店
立地/181-0013 東京都三鷹市下連雀3-37-40藤ビル1F
最寄駅/中央線 三鷹駅
電話番号/0422-48-6038

店舗データ

店舗面積/12.0坪 39.66m2
客席数/21席
開業日/2005年11月
営業日/毎日
営業時間/11時から20時まで
定休日/年内は無休
ターゲット層/近隣の住人
客単価/1000
月商/400万円
従業員数/3人

開業資金について

銀行から融資を受けて開業した。

・物件取得費 300万円

スケジュールについて

物件探し開始
1月中旬から探し始めた。飲食店.COMに登録したのは4月頃。

現物件発見
8月の末に地場の不動産業者から紹介された。

現物件に決意
9月初めに契約、この物件なら商売になると感じた。

工事
10月初旬に工事開始。

オープン
11月9日に無事オープンしました。 

業者選定について

・デザイン、内装業者
今回は知り合いの方に依頼した。
かなり融通を聞いてもらった。

・食材業者
物件の地元の業者を選定した。

・人材
タウンワークに求人情報を載せた。

開業までに困ったこと

不動産業者がなかなか物件を出してくれなかった。

物件探しについて

物件は大体3ヶ月周期で出てくる感じで、最低3ヶ月は物件探しをしなくちゃいけない。
今回の物件を見つけるまでに、多い時では1日10件は物件を回っていた。自宅のFAXのロール紙を箱で買ったほど、どんな物件情報でも大事です。

オープン後について

各種媒体広告を掲載します。
特に地元色が強い媒体には積極的にPRしていくつもりです。

営業時間や定休日などももう少し営業しながら検討していく。

飲食店.COMでは、飲食店舗物件件を公開中です!!

物件タイムズについて

飲食店.COMが出店希望者の方々へお届けする店舗物件マガジン。
出店エリアの立地動向、独自の調査データに基づくトレンド情報やランキング、物件探しのコツ、開業者の体験談など、店舗物件探しをテーマに、飲食店舗の物件探しに役立つ情報を定期配信しています。

  • 物件お役立ちコンテンツ集はこちら
ページトップへ↑

飲食店.COM  【首都圏版 |  関西版 |  東海版 |  九州版

居抜き情報.COM 物件を掲載したい不動産会社さまへ