10ヶ所もある牡蠣の発注先への注文がスマホ片手で簡単に！

Q PlaceOrders導入の目的・きっかけを教えてください。

当店は牡蠣をメインに扱っているので、牡蠣の大半は漁業協同組合など産地から直接仕入れています。そのため10数種類以上の牡蠣を取り揃えるために、10以上の取引先とやり取りする必要があります。
そうなると、どうしてもFAXや電話をする時間を毎日確保しないといけませんでした。
ちょうど1年前くらいにPlaceOrdersのことを知り、発注業務を楽にできそうだなと感じて、使い始めました。

Q 導入して約1年ほど経ちますが、メリットに感じるところを教えてください。

一番良かったことは、やはり発注業務にかかる時間短縮ができたことです。
食材の残数を確認しながら発注することになるので、発注業務はどうしても営業終了後の締め作業と同時並行で行わざるを得ない状況です。

PlaceOrdersを使えば、スマホでポチポチと押すだけで発注が完了するので、「ながら作業」で仕事ができちゃいます。効率的なツールだなと感じますね。
しかもスマホさえあれば、場所を選ばずどこでも発注できるので、うっかり注文し忘れたときでも、電車や家のなかで対応できるので助かります。

しかも、メイン食材である牡蠣については季節に応じて牡蠣の種類を変えている、つまり発注先が変わります。その切り替えもスムーズなので、使い勝手が良いですね。

Q 今後PlaceOrdersに期待する機能などあれば教えてください。

いまのところ、機能面でも使いやすいですし、特に困っていることはないですね。
今まではPlaceOrdersを牡蠣の発注だけに利用していて、酒や野菜など他の食材についてはまだ商品登録できていなかったので、今後 活用の幅を広げたら要望が出てくるかもしれません。

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この後、酒や野菜・鮮魚の発注書を7枚いただき、商品リストの登録を代行させていただきました！
全ての食材をPlaceOrdersを介して発注していただくことで、さらに発注業務の短縮につながれば幸いです！
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