このレポートのポイント
- 和食の社員月給は、257,655円（前年比+12,693円）
- 和食の平均月給は、全業態と比べて高め（全業態比+6,468円）
和食：平均給与
和食業態の求人は、前年と比較すると社員月給が+12,693円、アルバイト時給が+58円増加しました。和食業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に高く、月給が+6,468円、時給が+36円でした。
また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは248,376 円（前年比+14,253円）、サービス・ホールは238,913円（前年比+10,022円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。
和食：日曜定休の求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
1,667（39.7%） 7,637（24.2%）
日曜定休の求人割合は全体の39.7%で、全業態（24.2%）を大きく上回る割合となりました。
1,667（39.7%） 7,637（24.2%）
日曜定休の求人割合は全体の39.7%で、全業態（24.2%）を大きく上回る割合となりました。
和食：個人経営店の求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
1,088（25.9%） 6,668（21.2%）
個人経営店の求人割合は全体の25.9%で、全業態（21.2%）に対しやや高めの割合となりました。
1,088（25.9%） 6,668（21.2%）
個人経営店の求人割合は全体の25.9%で、全業態（21.2%）に対しやや高めの割合となりました。
和食：オープニングの求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
596（14.2%） 4,501（14.3%）
オープニングの求人割合は全体の14.2%で、全業態（14.3%）とほぼ同じ割合でした。
596（14.2%） 4,501（14.3%）
オープニングの求人割合は全体の14.2%で、全業態（14.3%）とほぼ同じ割合でした。
和食：独立希望者歓迎の求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
3,143（74.9%） 24,081（76.4%）
独立希望者歓迎の求人割合は全体の74.9%で、全業態（76.4%）と比較してわずかに低い割合となりました。
3,143（74.9%） 24,081（76.4%）
独立希望者歓迎の求人割合は全体の74.9%で、全業態（76.4%）と比較してわずかに低い割合となりました。
