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和食の最新求人データ(社員月給9,377円増/求人数が147%増)

2015年12月9日 月給・時給データ

目次

飲食店の求人を探すなら

東京都内:和食業態の最新求人データをお届けします。
採用活動にお役立てくださいませ。

【 調査概要 】
◆調査期間 : 2015年6月1日~2015月11月30日
◆調査対象 : 「求人@飲食店.COM」に掲載された東京都内の和食の求人(4,440件)
◆算出方法 : 求人募集時の給与下限額の平均より算出

和食:調査レポートのポイント

  • 求人数は前年比147%!
  • 社員月給は前年と比べて9,377円増加!
  • 平均月給は全業態の平均と比べて4,623円高い

和食:東京都内の掲載店舗数

| 求人数 | 前年求人数 |  前年比  |
 4,440    3,016    +1,424店舗

掲載店舗数は4,440店舗と、前年同時期に比べ2,082店舗増加(前年比147%)しました。

和食:平均給与



前年と比較すると社員月給が+9,377円、アルバイト時給が+10円の増加となりました。 全業態の社員月給は241,400円、アルバイト時給は1,020円。和食の平均給与は、全業態の平均給与と比較すると月給は+4,623円と高く、時給は+30円と高めという結果になりました。

また、和食の社員月給を職種別に見ると、調理スタッフは235,128円(前年比+6,306円)、サービス・ホール職種は228,760円(前年比+8,459円)となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホール職種を上回りました。

和食:日曜定休の求人

| 求人数 |  割合  | 前年求人数(割合) |
 1,697   38.22%  1,367(45.32%)

日曜定休の求人割合は全体の38.22%で、前年同時期に比べて減少しました。 また、全業態における日曜定休の求人割合は23.63%となっており、和食業態は日曜定休の求人数が多い業態であると言えます。

和食:個人経営店の求人

| 求人数 |  割合  | 前年求人数(割合) |
 1,058   23.83%  495(16.41%)

個人経営店の求人割合は全体の23.83%で、前年同時期に比べて増加しました。

和食:オープニングの求人

| 求人数 |  割合  | 前年求人数(割合) |
  745   16.78%  352(11.67%)

オープニングの求人割合は全体の16.78%で、前年同時期に比べて増加しています。

和食:独立希望者歓迎の求人

| 求人数 |  割合  | 前年求人数(割合) |
 3,409   76.78%   2,276(75.46%)

独立希望者歓迎の求人割合は全体の76.78%で、前年同時期に比べてやや増加しました。
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