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津田水産の会社詳細

ツダスイサン

津田水産の会社ロゴ
事業概要
業種 殻付き牡蠣・あさりの養殖・卸・小売
設立 2013年4月 代表 津田明宏
取扱食材
カテゴリ
特徴
会社所在地 北海道厚岸郡厚岸町奔渡1丁目154
担当者 津田明宏
配送 厚岸より宅急便にて全国に発送可能(沖縄・離島を除く)

津田水産の担当者から一言

津田水産

津田水産は北海道の東 厚岸町で牡蠣・あさりの生産・販売を行っております。

■ 全国で通年通して出荷出来るのは厚岸だけ!

■ 四季折々の牡蠣の味を楽しめる唯一の産地!

■ 漁師直送!中間マージン無し!

■ 生産者だから出来る厳選なる品質管理!

全国各地の飲食店・水産会社へ卸しております。

サンプル希望の方は、送料実費にて発送しますのでお気軽にお問い合わせください。

会社の特色・取扱商品のPR

北海道厚岸より漁師直送!新鮮な牡蠣・あさりを通年お届けします

会社の特色・取扱商品のPR画像

【取り扱い商品】

・カキえもん(期間限定)全国で初めてシングルシード方式で養殖したのが厚岸!
 L(70~90g) LL(90g~)

・マルえもん(通年)稚貝を宮城より移入して2~3年育てたもの
 M(60~90g) L(90~120g) LL(120~150g) 3L(150g~)

・あさり(7/16~8/31除く通年)大・中・小


【厚岸牡蠣の特徴】

・雑味が無く、塩分濃度も低めなので牡蠣本来の甘みが引き立ち、後味がすっきりしています。


【津田水産のこだわり】

・牡蠣に対し何をするのが一番良いのかを常に考え、一番良い環境の所へ牡蠣を移動させたり
  雑物除去をして餌を一杯食べれる様、手間を掛け育てています。

・安心・安全をモットーに、牡蠣を洗浄した後、浸透海水をくみ上げ紫外線殺菌をした海水を
  かけ流しで48時間浄化後発送しております。

・保健所・漁協の指導のもと最低月2回のノロウイルス検査 月1での検体検査を行っております


【発送】

・沖縄・離島を除く全国へクール便にて発送いたします。

・1箱最大30Kまで発送可能です。

・マルえもんですと M300前後 L230前後 LL190前後 3L130前後入れになります。

他の産地に比べ生産量も少ないので、なかなか手に入らない幻の牡蠣との声もお聞きしますので
興味のある方は何なりとお問い合わせください。

実績・取引先店舗

居酒屋
水産会社
お寿司屋
個人様・贈答用
など

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