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ナショナルシーフーズ株式会社の会社詳細

ナショナルシーフーズ

ナショナルシーフーズ株式会社の会社ロゴ
事業概要
業種 水産物の輸入及び販売
設立 2010年9月 代表 中川耕輔
取扱食材
カテゴリ
会社所在地 東京都中央区築地1-9-2 イセツネビル8階
担当者 福田剛史
配送 全国対応可能(宅配便により)

ナショナルシーフーズ株式会社の担当者から一言

私たちはお客様に、安心・安全な極上の海の幸を提供することを理念としています。

主要事業として中南米産のウニ、アワビ、魚卵、鮭鱒などの食品・原材料の輸入・販売を行っております。
特に南米産ウニの扱いには自信を持っております。
社員が直接現地に赴き、日本の品質基準をクリアした現地工場と提携し、適正な価格で安定的な供給体制を実現しております。

大手すしチェーンやレストラン、量販店様などへの販売実績も豊富で業容も拡大しております。
特殊水産物の件ならまずは当社にご相談くださいませ。
皆様からのお問い合わせお待ちしております。

会社の特色・取扱商品のPR

世界から極上の海の幸をお届けします。

会社の特色・取扱商品のPR画像

【定番商品紹介】
■チリ産冷凍ウニ
チリ共和国の最南部に点在するフィヨルドより、水揚げされた、良質なウニのみを使用しております。
また日本人工場長が年間を通して常駐し、原料搬入から製品出荷までの生産ラインの徹底管理された工場にて製造しております。
X線検査機や瞬間凍結装置を使用しております。
さらに保管・配送に超低温コンテナ、超低温冷蔵庫を使用し、徹底した品質管理、温度管理を行っております。
メーカー独自のブランチング製法により、ミョウバンを使用しないウニ本来の甘みが味わえる最高級の商品に仕上がっております。

■メキシコ産冷凍ウニ
メキシコ合衆国で20年以上生うにの生産を行う日本人工場長との取組により、現地(メキシコ)での瞬間凍結を実現致しました。
現地凍結の実現により、原料の水揚げから生産(凍結)まで最短当日での製品化が可能となり、鮮度良好な、ウニ本来の旨みを感じられる商品を日本へ搬入することが可能となりました。
また弊社社員が毎年、現地訪問・滞在することで現地の工員の指導・品質管理体制の直接チェックを行い、日本品質をクリアした高品質商品のみを搬入しています。

■冷凍蒸しウニ
チリ産のうまみのつまったウニをスチームして作った冷凍蒸しウニです。
実質がしっかりしているので、加工品や調理用に最適です。
うにのうまみが凝縮された一品です。

【その他取扱製品】
■うに
冷凍うに(ムラサキうに・バフンうに)・蒸しうに・ブロックうに・アルコールうに

■貝製品
ロコ貝(むき身IQF/スライス)製品・トゥンバオ(アサジ貝)・トップシェル(赤ニシ貝)・アサリ製品・シジミ製品

■鮭鱒
トラウトサーモン各種製品・スキンレスサーモンハラス・サーモンハラス・ハラス切落し(生食用)

■魚卵
とびっ子・シシャモ卵・トビウオ卵(原料)

■その他
味付け数の子スライス・イイダコ・エンガワスライス・甲イカ製品

≫会社ホームページはこちら

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