スペシャルティコーヒ...　有限会社フェアトレーディング飲食店ドットコム仕入れ先探し

事業概要
業種	スペシャルティコーヒーほか輸入・焙煎・卸販売
設立	2002年3月	代表	林口　宏
取扱食材カテゴリ	酒・ドリンク
特徴	こだわりの逸品あり
会社所在地	愛知県名古屋市西区あし原町145番地
担当者	林口宏
配送	全国対応可能（宅配便により）

【フェアビーンズコーヒーはいかがですか？】
(有)フェアトレーディングはフェアトレード・オーガニック・シェイドグロウンのコンセプトに基づいたスペシャルティコーヒーの輸入・焙煎を主業務に、各種食材の卸販売を行っています。
フェアビーンズコーヒーをはじめ、各種フェアトレード/オーガニック/ベジタリアン食材を継続して取扱っていただける飲食店様をお待ちしています。

【フェアビーンズコーヒーのこだわり】
■コーヒーの品質と社会的・環境的持続性へのこだわり
最高のカップクオリティ（コーヒーの品質・味）と可能な限り社会的・環境的に将来に渡って持続性のあるシナリオに基づき、緑豊かな山中で栽培されたサステイナブルコーヒーに特化しています。
そのサステイナブルコーヒーの商品ラインは日本国内で最もバラエティに富んでいると自負しています。

■しっかりしたローストへのこだわり
本来の豆のよさを生かし、最高のコーヒーの味を求め深く焙煎すれば、それだけ豆の水分が失われ総重量が減少します。
最も深い焙煎では、生豆の重さから比較して焙煎後には最大20数％も重量が軽くなりますが、重量が減っても最高の味を提供することにこだわるのが、フェアビーンズコーヒーなのです。

■最高のアラビカ豆へのこだわり
ダークロースト（深煎り）やブレンド、フレーバーコーヒーすべてにおいて世界各国からのハイクオリティなアラビカ豆のみを使用しています。

■天然フレーバー成分へのこだわり
フレーバーはすべて自然の原材料を使っています。
マイルドなナチュラルな香りや味をどうぞお楽しみください。

■ディカフェコーヒーへのこだわり
ディカフェネーションプロセス（カフェインを抜く作業）はすべてウォータープロセスを採用しています。
水の浸透圧を利用してカフェインを抜くその方法は、オーガニックコーヒーで認められた唯一の方法であり、最高の味を保証する方法として最も認知されています。

■パッケージングへのこだわり
鮮度を保証するためにアルミとポリエチレンからなるバッグを使用。
光を完全に遮断し、特殊なバルブによって空気を進入させることなく、コーヒーから発生するガスを自然に外に放出することができます。
それにより焙煎直後にパックすることが可能になり常に最高の鮮度が保証されます。

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フェアトレーディング

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