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株式会社 小名屋の会社詳細

オナヤ

株式会社 小名屋の会社ロゴ
事業概要
業種 水産冷凍・チルド食品加工販売 、各種切身製造、漬魚・フライ・竜田・唐揚
設立 昭和28年6月25日 代表 鈴木芳則
取扱食材
カテゴリ
特徴
会社所在地 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8244-19
担当者 鈴木芳則
配送 全国対応可能(宅配便により)

株式会社 小名屋の担当者から一言

【小名屋が選ばれる3つの理由】
■切り身魚専門店だからできること。美味しい魚を届けたい!

小名屋いちばんのこだわりは、味と鮮度です。
病院、介護施設、学校やホテル、飲食店など。多くのお客様に、ご活用いただいています。
みなさんに「美味しい!」と感じていただける魚を提供していくために、私たちは全力を注いでいるのです。

大切なのは、何といっても素材の吟味。
自分たちが心から納得したものだけを選んでいます。
同じ時期に獲れた同じ魚でも、脂の乗り具合、身の善し悪し、処理方法などによって、品質に大きな違いが表れるもの。
良質な素材があってこそ、美味しい商品を提供できるのです。

■頼れる魚の相談役。いつでも何でもご相談ください!

切り身魚を扱う専門店としての40年の経験を活かし、魚のあらゆるご相談にお応えしています。
「どんなお魚を選べばいいの?」、「どんな料理法がいいの?」。
時期や予算に合わせた魚の選択や、ご利用者の年代層に沿った調理法に対するご相談にしっかりと対応。

例えば「ご利用者の1人にアレルギーがあり、その魚を食べられない」などのご事情に合わせ、別種類の魚を1切れだけ注文いただくことも可能です。

■自社工場だからできる「味・鮮度・安全」!

美味しく新鮮な商品を提供するため「魚を切る」、「冷凍する」、「詰め合わせ」の全工程を行なっています。
巨大な冷凍倉庫を併設することにより、旬な時期の大量仕入れが可能となり、価格変動に左右されにくい安定供給を実現。
緊急のご注文にも迅速な対応ができるのです。
また4ヶ月毎で更新する商品価格表のご案内をさせていただいています。
ぜひ一度、小名屋の味をお試しください。

会社の特色・取扱商品のPR

小名屋は切り身魚の専門店です。

会社の特色・取扱商品のPR画像

【取扱商品について】
■身の赤い魚
・さけ  ・銀さけ  ・紅さけ ・ます
・ほっけ ・シルバー ・さば  ・ネギトロ
・本ぶり ・めかじき ・いわし ・さんま
・まぐろ ・本さわら ・あじ  ・まぐろ刺身用
・サーモントラウト

■身の白い魚
・たら  ・赤魚     ・ホキ    ・しず
・銀たら ・子持ちかれい ・ムキカレイ ・キス
・うなぎ ・メルルーサ  ・青ひらす  ・メロ
・もうか ・白身フライ  ・白身すり身 ・子持ちししゃも

■イカ・えび・貝・小魚
・イカ  ・イカすり身 ・ヤリイカ ・えびすり身
・えび  ・むきえび  ・あさり  ・カキ
・しじみ ・小貝柱   ・ほたて  ・しらす

■その他
・いくら ・たらこ ・フィーレ ・骨なし食材  
・明太子 ・わかめ ・干物   ・干物ほぐし身

≫会社ホームページはこちら

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