大分乾物有限会社の会社詳細
オオイタカンブツユウゲンガイシャ
| 業種 | 椎茸・きくらげの生産と販売 | ||
|---|---|---|---|
| 設立 | 代表 | ||
| 取扱食材 カテゴリ |
|||
| 特徴 | |||
| 会社所在地 | 大分県国東市安岐町瀬戸田931番地 | ||
| 担当者 | 本多佑自 | ||
| 配送 | 宅配便により全国対応可 | ||
大分乾物有限会社のご紹介
会社の特色・取扱商品のPR
徹底した履歴と品質管理
森林資源から産出される原木しいたけを高品質で安心安全な商品として皆様へお届け致します。
確かに大分産だということが分かるように「大分乾しいたけトレーサビリティ」に参加しています。
原木しいたけを、乾燥させた乾しいたけは、その形状や色沢によって「冬菇どんこ」「香菇こうこ」「香信こうしん」などに
分けられます。大分乾物有限会社では様々な種類の乾しいたけをご用意しております。
＜産地では…＞
原木の伐採から発生（芽切り）まで２年の歳月を必要とします。自然林の中が発生場所で春先の２月から５月までが採取時期となります。
＜入札・産地履歴＞
大分県は全国生産量の40％弱を生産する日本一の生産県です。大分県椎茸農協他４ヶ所の入札所で買い付けを行います。
その大分産原料には生産履歴を証明するシールを添付し販売を行います。
＜異物検査・加工＞
市場より買い付けた原料をサイズ別にふるい分け、品質別に選別を行い、幾度の異物検査を行います。再乾スライスなどの加工では更に数回の異物検査を行います。
＜品質検査＞
水分計を用いて、乾物に大事な乾燥度をチェックします。また、金属探知機を用い、最終の異物チェックを行います。
実績・取引先店舗
大分県椎茸農業協同組合
平成27年度 取引高が特に多くOSK乾椎茸流通の安定と消費拡大に寄与の功績 感謝状受賞
（平成22年度から毎年受賞しています）
実績と信頼に裏付けられた確かな品物をご提供しています。
大分乾物有限会社の取り扱い商品やサービスを画像で紹介
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