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合同会社Mandarnの会社詳細

マンダン

事業概要
業種 ビーフシチュー販売
設立 代表 吉川綾子
取扱食材
カテゴリ
特徴
会社所在地 千葉県習志野市鷺沼1-2-6
担当者 吉川綾子
配送 全国(宅急便配送の場合)

合同会社Mandarnの担当者から一言

Mandarnのこだわり

Point.1 元・総料理長が監修 本格ホテルレストランの味
フレンチの伝統的なレシピをベースに、レストランの味を再現した本格ビーフシチューです。
各ご家庭でお気軽に、レストランの本格的なビーフシチューの味わいがお楽しみいただけます
厳選した国産牛と野菜を特製の手作りデミグラスソースでじっくり煮込んだ、こだわりの逸品です。

Point.2 デミグラスソースからすべて手作り
デミグラスソースの決め手となるブラウンルーからフォンドボーまで、すべての調理工程が手作り。
じっくり時間をかけて煮込んだデミグラスソースは、濃厚な牛肉の香りと凝縮された旨味が楽しめます。
手作りならではのほっとする温かさ、美味しさがぎっしり詰まった贅沢な一品です。

Point.3 素材にこだわり 手間暇をおしまず
牛肉は国産牛にこだわり厳選しました。
また約3日かけてじっくり煮込むなど、手間暇をおしまず調理しております。
ここまで時間をかけるのは、一般ご家庭ではもちろん、プロのお店でも少ないと思います。

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