及川冷蔵株式会社の会社詳細
オイカワレイゾウ

及川冷蔵株式会社のご紹介

及川冷蔵株式会社の担当者から一言

イクラやさんま・さけ・干物など三陸で獲れた新鮮な海産物をお届けします。

「あふれる笑顔とおいしい魚」を合言葉に皆様に喜んで頂ける商品を提供して参ります。

no.1よりonly oneの企業を目指して。

私たちは、こころをこめて　あふれる笑顔とおいしい魚をとどけます。

おいかわでは、原料と水産加工双方のノウハウを持つ強みを活かし、安定的な調達力とコストパフォーマンス、さらに調理力・製造力で、お客様の業態や施設様のニーズに合わせた、商品開発やメニュー開発のご提案を行っております。

ファミリーレストラン、居酒屋、学校給食、高齢者施設、病院食などにお届けしております。

おいかわの特選いくらは、鮭にもこだわります。三陸沖で獲れた上質で腹太で脂乗りの良い若鮭を厳選しております。	最高の状態を選んで熟練の職人が、卵に傷をつけないように１つ１つ丁寧に取り出し、卵のハリ成熟度を吟味して選別します。	獲れた魚の鮮度をそのままに大船渡の自社工場で下処理を行い自社倉庫で保管します。
ユーザーの嗜好にマッチしたメニュー開発をお客さまと共同で行います。さんまを中心に旬の食材を盛り込み、さらに加工品から半加工品まで対応いたします。	最高の贅沢♪30000本に1本幻の鮭　鮭児	究極の旨さ！３枚におろした半身鮭児

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