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有限会社山豊の会社詳細

ヤマトヨ

有限会社山豊の会社ロゴ
事業概要
業種 鮮魚仲卸
設立 昭和45年 代表 山下 賢
取扱食材
カテゴリ
特徴
会社所在地 京都府京都市下京区朱雀分木町市有地 京都市中央卸売市場 鮮魚95
担当者 山下 賢
配送 京都市内、その他全国(宅配便)
会社HP http://kyoto-yamatoyo.com/

有限会社山豊の担当者から一言

有限会社山豊

鮮魚仲卸 山豊(やまとよ)は、創業以来、京都市中央卸売市場で京の食文化の一端を担えることを誇りとして歩んでまいりました。

こだわりの真鯛・鱧(はも)・ふぐを中心に鮮魚全般を取り扱っており、確かな目利きと丁寧な加工は料亭様、料理旅館様、ふぐ料理店様、寿司店様、鮮魚販売店様などにご支持をいただいております。

少量でのお取り引きや地方発送、また中央卸売市場での仕入れが不慣れなお客様も歓迎させていただきます。

どうぞお気軽にご連絡ください。
皆様からのお問い合わせを、心よりお待ちしております。

会社の特色・取扱商品のPR

新鮮で安心・安全な生鮮魚介類をご提供致します!

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【山豊のこだわり商品】
■真鯛
せり取引・相対取引・直荷引き(産地直送)といった、性質の違う様々な方法で仕入れた真鯛を、お客様のニーズに合わせて選り抜き、ご提供しております。

■鱧
長崎・福岡・山口・愛媛・徳島・淡路など様々な産地より、その時期に最も美味しい鱧を選りすぐり、お客様へお届けしております。
もちろん骨切り加工も可能です。

■とらふぐ
高級天然物や高品質養殖物、また直接産地より集荷した とらふぐを、お客様のご要望に応じてご提供致します。
京都市中央卸売市場内でも2社しか無い「京都府ふぐ組合」の賛助役員を努める仲卸であり、総勢6名の有資格者が丁寧に処理を行っています。

【飲食店オーナーの皆様へ】
鮮魚仲卸 山豊は、どのようなお客様にも必ず価値ある商品を、ご提供させていただく事をお約束致します。

このようなご希望やお悩みをお持ちではございませんか?
・少量なのでこれまで場外で仕入れていたが、出来ればより安い中央卸売市場で仕入れたい。
・現在の仲卸業者に不満があり、より良い商品を安く提供してくれる仲卸を探している。
・山豊の"こだわり商品"や"加工"、"配送"に興味があるので話を聞いてみたい。

鮮魚仲卸 山豊は新鮮で安心・安全な魚介類をお安く求められている全てのお客様の味方です。

【よくあるご質問】
■少量でも買えますか?
1匹単位や半身だけと言った、少量のご購入にも喜んで対応させていただきます。
また、使いやすい自家製真空冷凍フィレ等のオリジナル商品もございます。是非ご利用ください。

■目利きが出来なくても良い商品が買えますか?
私たちは目利きのプロです。
お客様の目となってご要望やご予算に応じた目利きを行い、アドバイスをさせていただきます。
また事前にお話を伺えましたら、お客様が必要とされる商品を市場中から探しだし、予算内で仕入れを行いご提供します。
お客様は、私たちの経験と技術をうまく利用していただければ結構です。

■配達や地方発送は出来ますか?
少量でも配達・地方発送をさせていただきます。
配達は京都市内、及び周辺地区が配達可能エリアとなっております。
また、地方への発送も可能です。(代金引換可能)
配達・地方発送共に、梱包・保冷には万全の注意を払い対応致しております。

≫会社ホームページはこちら

実績・取引先店舗

全国の料亭様、料理旅館様、ふぐ料理店様、寿司店様などあらゆる飲食店様と、お付き合いさせていただいております。

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