仕入れ速報！野菜・果物・農産物
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入荷情報
2025-06-16 13:17:15.0
野菜・果物・農産物
ただ今、北海道産 ノーザンルビー、インカの目覚め、シャドークイーン等の珍しいポテト系が入荷しております。株式会社吉川商店の詳細を見る >
サラダ、コロッケ等様々にお使いいただけます。
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入荷情報
2025-03-01 12:14:28.0
野菜・果物・農産物
少し変わったライム使ってみませんか？株式会社吉川商店の詳細を見る >
カクテル等でお使い頂けるキーライムというメキシコ産のライムの原種です。
ピンポン玉よりやや小さいライムですが、非常に味、香が濃厚です。
お気軽にお問い合わせ下さい。 -
入荷情報
2024-12-24 11:56:58.0
野菜・果物・農産物
ただ今、北海道産 ノーザンルビー、インカの目覚め、シャドークイーン等の珍しいポテト系が入荷しております。株式会社吉川商店の詳細を見る >
サラダ、コロッケ等様々にお使いいただけます。
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入荷情報
2024-11-11 10:34:22.0
野菜・果物・農産物
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ゴボウの皮に香りやうま味があるので丸ごと食べる株式会社オーガニックフーズ普及協会の詳細を見る >
アク抜きをする場合は、水に長くさらし続けるとポリフェノールやうま味も流出してしまうので、要注意！ 栄養価も高く、なかでも食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整え、血糖値やコレステロール値を低下させる効果があると言われています。ゴボウの強い香りを生かし、肉や魚などの臭みを消すことができます。また油との相性も良く、ゴボウの風味をより引き出すきんぴらはおすすめです。
季節の有機野菜と料理をご紹介しています♪
https://offkyokai.co.jp/?mode=f149 -
入荷情報
2024-11-02 14:08:55.0
野菜・果物・農産物
少し変わったライム使ってみませんか？株式会社吉川商店の詳細を見る >
カクテル等でお使い頂けるキーライムというメキシコ産のライムの原種です。
ピンポン玉よりやや小さいライムですが、非常に味、香が濃厚です。
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入荷情報
2024-10-21 10:25:07.0
野菜・果物・農産物
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サトイモが出始める頃、秋がはじまります株式会社オーガニックフーズ普及協会の詳細を見る >
昔から人々の暮らしに密着した野菜であり、秋の収穫を祝って、お供えとしても使われています。
季節の有機野菜と料理をご紹介しています♪
https://offkyokai.co.jp/?mode=f139 -
入荷情報
2024-10-07 11:44:43.0
野菜・果物・農産物
ただ今、北海道産 ノーザンルビー、インカの目覚め、シャドークイーン等の珍しいポテト系が入荷しております。株式会社吉川商店の詳細を見る >
サラダ、コロッケ等様々にお使いいただけます。 -
入荷情報
2024-09-19 14:59:41.0
野菜・果物・農産物
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健康や美容に注目されるベニハルカ株式会社オーガニックフーズ普及協会の詳細を見る >
「健康や美容に効果がある」と再注目されている野菜のひとつサツマイモには、2つの食物繊維が入っています。水に溶ける水溶性食物繊維と水には溶けない不溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は余分な糖質や脂質を吸収し、不溶性食物繊維はそれを排出します。この2つの食物繊維の役割が腸内環境を整えてくれるというわけです。また、サツマイモに含まれるビタミンCはリンゴの約5倍！
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食材相場
2024-08-15 12:03:54.0
野菜・果物・農産物
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ズッキーニとは「小さなカボチャ」という意味株式会社オーガニックフーズ普及協会の詳細を見る >
完熟した実を食べるカボチャと違い、ズッキーニは花が咲いた数日後の未熟な実を食べます。そのため、カボチャと比べ柔らかく、種もなくて調理しやすいのです。糖質やデンプンが少なく、ビタミンB群とカロテン、食物繊維とカリウムを含んでいます。また低カロリーで、身体の代謝をよくする成分が含まれ、ビタミンCが豊富で、これから厳しくなる紫外線によるシミやシワの予防にも期待できます。
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#オーガニックレストラン #幼稚園 #保育園 #給食
#LessMeatMoreVeg -
入荷情報
2024-07-08 14:06:07.0
野菜・果物・農産物
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辛味がなくほんのり甘味がある万願寺とうがらし株式会社オーガニックフーズ普及協会の詳細を見る >
主に初夏の５月上旬頃から９月下旬頃にかけて収穫され、旬は６～８月の夏野菜です。
ビタミン類が豊富に含まれていますが、特にビタミンCはピーマンの2倍の量が含まれていると言われ、免疫力を高め風邪予防や疲労回復効果も期待できます。辛味がなくほんのり甘味があるので、素焼きにして生姜醤油やだし醤油で食べると美味。またピーマンのようにサラダに加えることもできます。
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