お知らせ・ニュース詳細

[名店『赤鬼』に聞く、客の満足度を高めるメニューづくり。魚への妥協のないこだわりで集客]の記事を追加しました。

築地市場には、日本各地の漁港で水揚げされた新鮮な魚が集まっています。その築地市場がある東京には、高級な寿司屋から大衆的な居酒屋まで、魚を扱う多くの飲食店が存在。今回は鮮魚に定評があり、日本酒好きが通う居酒屋『赤鬼』の店長・箕村陽一さんに、仕入れのこだわりや人気メニューについて伺いました。

↓↓↓続きを読む↓↓↓
https://www.inshokuten.com/supplier/knowledge/detail/113

■希望の食材やお酒を登録するだけで、匿名で提案を受けることができるマッチングサービス
https://www.inshokuten.com/supplier/matching/?from=news

■スマホで簡単！飲食店向け発注ツール【プレイスオーダーズ】※ご利用無料
https://www.inshokuten.com/placeorders/?from=news

ニュース一覧へ戻る

食材仕入先マッチングサービス(無料)

ご利用は無料！仕入れ先からのご提案がメールで届きます！

希望条件を入力すると、当サイトへ登録している食材卸会社の中で、お客様の条件に合った複数の仕入れ先から提案がきます。

希望条件を入力する

食材仕入れ先カテゴリ

一覧へ＞