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イタリア人に「名古屋めし」と「蕎麦」ウケた。ミラノ進出のサガミ「売り上げ好調」

2017年02月23日 更新 （2017年02月23日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース , 飲食店経営のノウハウ , 出店・開業
この記事の概要 『和食麵処サガミ』を経営する株式会社サガミチェーンがイタリアのミラノ市に今年1月1日に直営店を開店してから、およそ2か月が経過した。パスタの国で「日本の麵」や「名古屋めし」が受け入れられるのか注目が集まっているが、滑り出しは上々のようだ。 記事を読む

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松田 隆

ライター：松田 隆

青山学院大学大学院法務研究科卒業。ジャーナリスト。スポーツ新聞社に29年余在籍後にフリーランスに。「GPS捜査に関する最高裁大法廷判決の影響」、「台東区のハラール認証取得支援と政教分離問題」等（弁護士ドットコム）のほか、月刊『Voice』（PHP研究所）など雑誌媒体でも執筆。ニュース＆オピニオンサイト「令和電子瓦版」を主宰：https://reiwa-kawaraban.com/
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