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飲食店の新メニューに取り入れたい! 最新トレンド食材の傾向は「健康志向&SNS映え」

この記事の概要 2022年注目の最新トレンド食材は、「健康志向」かつ「SNS映え」がキーワード。栄養価の高いスーパーフードから、食べられる花、話題のプラントベースフードまで、流行の背景とともに調理法などを紹介する。 記事を読む
『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター:『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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