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複数店舗の飲食店経営者必見!セントラルキッチンに適した物件の条件とは?【物件タイムズ】

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画像素材:PIXTA

物件タイムズ
複数店舗を経営している場合、それぞれの店舗で全ての調理を行うより、セントラルキッチンを活用して一括で調理した方が効率的な場合があります。また、ここ最近のデリバリー需要からも、キッチンを増設したいと考える経営者もいるでしょう。そこで今回は、新たにセントラルキッチンを作る場合、どんな物件がよいか、セントラルキッチンを導入する際の注意点もあわせて解説します。

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