飲食業界が長きにわたって成長する世界を実現するために、
M&Aという選択肢を広めてまいります。
飲食M&Aとは
昨今、飲食事業は繁盛店や不採算店を問わず、M&Aの重要性が増しています。
事業が成長していく中で人材や管理の壁に当たった際は、M&Aにより新たなノウハウを取り入れることで事業が加速するケースもあります。
また、歴史ある店では後継者がいないために廃業に追い込まれるケースも少なくありませんが、M&Aで後継者が見つかれば後世に残すことができます。
飲食事業の成長を加速し継続していくために、飲食業界にM&Aを広めてまいります。
データで見る飲食M&Aの特徴
売り手のデータ
飲食業界の あらゆる業態が集まる
居酒屋から本格料理のお店、カフェやテイクアウトまで、
飲食業界に特化しているからこそ、
幅広い業態の案件が集まっています。
エリアは 関東を中心に、全国へ
関東エリア、特に東京都内に多く案件が集まっており、
近年その他のエリアも増えています。
大小さまざまな案件を 取り扱い
中規模案件を中心に、
さまざまな規模の案件が集まっています。
個人で買うことのできる店舗から、1億を超える規模の店舗まで幅広くあります。
買い手のデータ
和食系は 手堅く需要が高め
幅広い案件に買いのニーズがありますが、
とりわけ和食系は売り案件に対して買い手の需要が高めです。
中小規模案件が人気
中小規模の案件を求める買い手が多い中、
近年は1億円以上の案件を希望する買い手も
増えています。
既存事業との親和性を 最も重視
M&Aで重視する点として、収益性よりも
「既存事業との親和性がある」ことを
意識する傾向が強いです。
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