株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングス、アユ養殖事業の株式会社森養魚場を買収

株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングスは、岐阜県内3カ所に養魚場を構える鮎養殖企業である株式会社森養魚場の株式を取得し、子会社化することを決定した。
今回の株式取得の理由は、株式会社森養魚場のオーナーが高齢のため。

株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングスは、食品の製造及び販売をおこなう中小企業の支援・活性化を目的とし、「中小企業支援プラットフォーム」の提供など、持株会社としてグループ全社の経営戦略の立案・実行及び経営管理をおこなっている。
今回の子会社化により、養殖管理の効率化など鮎養殖技術の発展や、全国及びシンガポールを中心としたアジア圏への鮎の販売等を行い、さらなる成長を目指すとしている。